El restaurante La Rosa Náutica se encuentra en la búsqueda activa de una persona comprometida y con alta capacidad de trabajo para ocupar la posición de lavador de vajillas en nuestra sede ubicada en el distrito de Miraflores, Lima. Esta institución, reconocida por su trayectoria de excelencia en el sector gastronómico, valora el esfuerzo constante y la dedicación de quienes integran nuestro equipo de cocina, reconociendo que cada colaborador es fundamental para mantener los estándares de higiene y calidad que nos caracterizan ante nuestros comensales. Buscamos un perfil con gran sentido de responsabilidad, energía positiva y dinamismo, capaz de mantener un ritmo de trabajo constante en un entorno profesional de alta exigencia donde la atención al detalle es esencial para el buen funcionamiento de nuestras operaciones diarias.
Las funciones principales de este puesto abarcan el lavado integral de todo el menaje utilizado en el restaurante, incluyendo platos, cubiertos, vasos, cristalería fina y diversos utensilios de cocina. Adicionalmente, el colaborador será responsable de ejecutar la limpieza profunda de las campanas extractoras y de mantener el orden y la higiene impecable de todos los ambientes destinados a la manipulación de alimentos y trabajo culinario. Es indispensable mantener el área de trabajo en condiciones óptimas de limpieza durante toda la jornada, cumpliendo estrictamente con los protocolos sanitarios vigentes para garantizar la seguridad alimentaria. Se espera que la persona seleccionada muestre una actitud proactiva ante las demandas del servicio, colaborando estrechamente con el equipo de cocina para asegurar que los utensilios estén siempre disponibles para su uso inmediato.
Para formar parte de este equipo, el candidato deberá contar con educación secundaria completa como requisito académico básico. Más allá de la formación formal, valoramos profundamente la actitud de servicio, la capacidad para mantener el enfoque mientras se trabaja bajo presión y la disposición para realizar las tareas asignadas con diligencia y puntualidad. Buscamos individuos que demuestren una ética de trabajo intachable, que sean capaces de seguir instrucciones precisas de sus supervisores y que mantengan una conducta respetuosa y colaborativa con todos sus compañeros de equipo. La capacidad para adaptarse a los horarios de un restaurante de alta concurrencia es esencial para garantizar el cumplimiento de los procesos operativos.
El tipo de contrato es a tiempo completo bajo una modalidad presencial, asegurando la interacción directa con el equipo de trabajo. Respecto a la compensación económica, el puesto ofrece un sueldo mensual que fluctúa entre mil setecientos y dos mil quinientos soles, dependiendo de la evaluación de desempeño y la disponibilidad horaria. Este paquete remunerativo se complementa con la inclusión directa en planilla desde el primer día laboral, lo que garantiza el acceso a todos los beneficios de ley vigentes en el país, tales como gratificaciones, vacaciones pagadas, seguro de salud y compensación por tiempo de servicios. Adicionalmente, el trabajador tendrá derecho a recibir bonos por productividad y participación en las propinas generadas por la operación diaria del establecimiento. Proporcionamos un entorno de trabajo formal, seguro y con la infraestructura adecuada para el desempeño de sus actividades, donde se promueve el respeto a las normas laborales y el crecimiento profesional constante de nuestros integrantes.